AGATA 33.09 IGP
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€22,00
Colore: Bianco
Regione: Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Cantina: ALABASTRA
Denominazione: IGP
Annata: 2017
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 12-14 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso è intenso e complesso con evidenti note di frutta esotica matura, agrumi canditi e aromi floreali. In bocca è secco, fresco in contrasto alla particolare morbidezza setosa, sapido e con finale di lunga e intensa persistenza aromatica.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente con primi piatti di pesce, zuppe vegetali, secondi di carni bianche e pesce.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo oro brillante. Al naso è intenso e complesso con evidenti note di frutta esotica matura, agrumi canditi e aromi floreali. In bocca è secco, fresco in contrasto alla particolare morbidezza setosa, sapido e con finale di lunga e intensa persistenza aromatica. L'”Agata 33.09″ nasce da uva falanghina in purezza. La vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve, la decantazione statica a freddo e una fermentazione alcolica con lieviti varietali a circa 10°C per circa 3 mesi; il prodotto viene poi filtrato senza chiarifica e affinato ulteriormente per circa 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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