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AGATA 33.09 IGP

AGATA 33.09 IGP

in stock

22,00

  • Colore: Bianco

  • Regione: Campania

  • Vitigno: Falanghina 100%

  • Cantina: ALABASTRA

  • Denominazione: IGP

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 12-14 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0176 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso è intenso e complesso con evidenti note di frutta esotica matura, agrumi canditi e aromi floreali. In bocca è secco, fresco in contrasto alla particolare morbidezza setosa, sapido e con finale di lunga e intensa persistenza aromatica.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con primi piatti di pesce, zuppe vegetali, secondi di carni bianche e pesce.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo oro brillante. Al naso è intenso e complesso con evidenti note di frutta esotica matura, agrumi canditi e aromi floreali. In bocca è secco, fresco in contrasto alla particolare morbidezza setosa, sapido e con finale di lunga e intensa persistenza aromatica. L'”Agata 33.09″ nasce da uva falanghina in purezza. La vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve, la decantazione statica a freddo e una fermentazione alcolica con lieviti varietali a circa 10°C per circa 3 mesi; il prodotto viene poi filtrato senza chiarifica e affinato ulteriormente per circa 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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