Albente Vino Bianco

PROFUMO / GUSTO

Pulito e netto al naso con frutti e fiori bianchi. In bocca si esprime fresco e morbido.

ABBINAMENTI

Vino ideale per il pasto di ogni giorno ed in particolare è ottimo come aperitivo ed accompagna qualsiasi tipo di antipasto e piatto a base di pesce e verdure.

DESCRIZIONE

Il colore giallo paglierino dai riflessi verdolini esprime una piacevole freschezza, che si conferma al palato con equilibrio ed eleganza. All’olfatto è intenso con note di fiori bianchi delicati e frutto croccante. Un vino versatile nell’abbinamento a primi e secondi di mare. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, una volta giunte in cantina, fermentano alcolicamente, macerando in serbatoi d’acciaio a 16/18°C . Si prosegue poi con la fase di affinamento, che avviene in 4 mesi in serbatoi di acciaio.