Antiche Torri Solopaca Sannio Rosso DOP

PROFUMO / GUSTO

Al naso intensi aromi di frutti di bosco con note speziate e tabacco. In bocca è secco, caldo, tannico e armonico.

ABBINAMENTI

Si abbina a pranzi strutturati, ragù, carni rosse e arrosti. Ottimo con taglieri di salumi e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Al naso intensi aromi di frutti di bosco con note speziate e tabacco. In bocca è secco, caldo, tannico e armonico. La Cantina Sociale Guardiense è in Santa Lucia di Guardia Sanframondi (BN); le vigne e le cantine, distribuite su circa 1.500 ettari, sono nel pieno del territorio del Sannio Beneventano. Fondata negli anni ’60 da una trentina di vignaioli oggi conta circa 1000 soci e rappresenta una delle più importanti realtà cooperative vinicole della Campania e del Mezzogiorno; dalle vigne vengono prodotti circa 140.000 ettolitri di vino per circa 5 milioni di bottiglie vendute in Italia e nei principali mercati internazionali. Tutte le produzioni sono ispirate a un principio di sostenibilità ambientale; i processi di lavoro utilizzano energia rinnovabile proveniente da un proprio impianto fotovoltaico e la Cantina si propone come sponsor attivo della cultura enogastronomica sannita.