Barolo Chinato cl 50
Esaurito
€26,00
Colore: Rosso
Regione: PIEMONTE
Vitigno: Vino Barolo 100% + erbe aromatiche
Cantina: CERETTO
Denominazione: DOCG
Annata: n/a
Gradazione: 14%
Formato: cl 50
Temp. di servizio: 12-14°C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Al naso si avvertono note di spezie, cioccolato e tartufo. Al palato è amaro, tipico della china, ma ben bilanciato nello zucchero e nell’alcool. Lunga persistenza e finale con una nota amarognola.
ABBINAMENTI
Cioccolato, dolci al cucchiaio, frutta secca.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo intenso e avvolgente. Il sapore è l’assoluto risultato ed il continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero. Il “Barolo Chinato” è l’assemblaggio di vino Barolo DOCG e 12 erbe aromatiche tra cui ovviamente la chinina, che vengono messe in infusione separatamente per poi essere unite al Barolo.
