Biancolella Ischia DOC
Esaurito
€11,90
Colore: Bianco
Regione: CAMPANIA
Vitigno: Biancolella Forastera San Lunardo Uva Rilla
Cantina: CASA D'AMBRA
Denominazione: DOC
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 12-14°C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Al naso intensi sentori di frutti gialli, accompagnati da eleganti cenni floreali. In bocca è secco e voluminoso, con un finale gradevolmente ammandorlato.
ABBINAMENTI
Ideale in compagnia di piatti a base di pesce e formaggi delicati.
DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino e profumo fruttato e floreale. Il sapore secco, pieno, mandorlato e delicato lo rendono ottimo per accompagnare piatti di pesce e formaggi delicati. Questa Biancolella di Casa d’Ambra proviene dai vigneti disposti sui versanti che da ovest si spingono fino alla parte est dell’isola d’Ischia. Viene prodotto principalmente con uve Biancolella, a cui vengono aggiunte uve delle varietà Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, in condizioni di temperatura controllata per tutta la durata della fermentazione.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
Colore | |
Regione Vini | |
Vitigno |