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Camelot DOC

Camelot DOC

in stock

23,20

  • Colore: Rosso

  • Regione: Sicilia

  • Vitigno: Cabernet Sauvignon 60% Merlot 40%

  • Cantina: FIRRIATO

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2015

  • Gradazione: 14.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 18-20 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITSI0043 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso è complesso con note di frutta matura rossa e spezie. Al palato è corposo, strutturato e dai tannini morbidi.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con piatti strutturati a base di carni rosse, arrosti, selvaggina; ottimo con formaggi stagionati a pasta dura.

DESCRIZIONE

Il colore è rubino impenetrabile. Al naso è complesso con note di frutta matura rossa e spezie. Al palato è corposo, strutturato e dai tannini morbidi. Il “Camelot” nasce da uvaggi di cabernet sauvignon (60%) e merlot (40%). Le uve sono raccolte manualmente e vinificate separatamente (merlot tra la prima e la seconda decade di settembre | cabernet sauvignon tra la terza decade di settembre e la prima decade di ottobre); alla fermentazione di 13 giorni, a temperatura controllata di circa 25-27 °C, segue quella malolattica e un affinamento in barrique di legno francese per 9 mesi.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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