Campo Ai Sassi Rosso di Montalcino DOC
Esaurito
€12,75
Colore: Rosso
Regione: TOSCANA
Vitigno: Sangiovese 100%
Cantina: FRESCOBALDI
Denominazione: DOC
Annata: 2019
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Aromi complessi, variegati, con note floreali e di piccoli frutti rossi. Al palato equilibrato, con un bel corpo e con finale lungo e fruttato.
ABBINAMENTI
Perfetto con piatti di pasta all’uovo come pappardelle al sugo di lepre, con cinghiale, carni rosse e stracotto.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino molto brillante. Aromi complessi, variegati, con note floreali e di piccoli frutti rossi. Al palato equilibrato, con un bel corpo e con finale lungo e fruttato. Il “Campo ai Sassi” nasce da uva sangiovese. Le uve sono raccolte e selezionate manualmente; dopo una macerazione di 18 giorni, la fermentazione malolattica è svolta subito dopo quella alcolica. L’affinamento definitivo prevede la permanenza in botti di rovere per 12 mesi e in bottiglia per qualche mese.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
Vitigno |