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Campo alle Comete Stupore Bolgheri DOC

Campo alle Comete Stupore Bolgheri DOC

Esaurito

17,75

  • Colore: Rosso

  • Regione: TOSCANA

  • Vitigno: Merlot Cabernet sauvignon Syrah Petit Verdot

  • Cantina: CASTAGNETO CARDUCCI

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2018

  • Gradazione: 14%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C

Esaurito

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COD: VRITTO0023 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso aromi con note fruttate come ciliegia e prugna fresca, evidenti aromi di cioccolato fondente ed eucalipto. In bocca è morbido, equilibrato, con un finale piacevolmente sapido e fresco.

ABBINAMENTI

Si abbina a pranzi strutturati, carni rosse e grigliate. Ottimo con taglieri di salumi e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso aromi con note fruttate come ciliegia e prugna fresca, evidenti aromi di cioccolato fondente ed eucalipto. In bocca è morbido, equilibrato, con un finale piacevolmente sapido e fresco. Lo “Stupore Bolgheri Rosso” dell’azienda Campo alle Comete nasce da uvaggi di Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot. La vinificazione delle uve è separata, la fermentazione alcolica e la macerazione avviene in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. La maturazione è in barriques e tonneaux di rovere francese, nuove e usate di media tostatura, per circa 12 mesi; l’affinamento definitivo è in bottiglia per un minimo di 6 mesi.

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