Cartizze Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato DRY DOCG
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€20,00
Tipologia: DRY
Regione: VENETO
Vitigno: Glera 100%
Cantina: BORTOLOMIOL SPA
Denominazione: DOCG
Annata: 2020
Gradazione: 11.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 6-8 °C
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Al naso aroma elegante, fruttato ed aromatico. Al gusto fresco, leggermente amabile e armonico.
ABBINAMENTI
Ottimo a fine pasto e pasticceria secca non troppo dolce. Perfetto anche con antipasti di pesce, pesce in umido e formaggi freschi.
DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso aroma elegante, fruttato ed aromatico. Al gusto fresco, leggermente amabile e armonico. Il “Cartizze Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato” è ottenuto da uva Glera 100% prodotta da vigneti nell’area del Comune di Valdobiadene (TV). La vendemmia si svolge dal 15 al 30 settembre; la fase di vinificazione è in bianco con pressatura soffice e successiva fermentazione primaria a temperatura controllata in acciaio con lieviti selezionati. Il metodo di spumantizzazione è il Martinotti – Charmat con presa di spuma a 25-30 giorni e affinamento da 1 a 3 mesi.
Peso | 1,8 kg |
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Cantina | |
Tipologia | |
Regione Bollicine | |
Vitigno |