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Chardonnay DOC

Chardonnay DOC

in stock

12,90

  • Colore: Bianco

  • Regione: Alto Adige

  • Vitigno: Chardonnay 100%

  • Cantina: ELENA WALCH

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2022

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 12-14 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITAA0025 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Si percepisce al naso un bouquet di frutta tropicale e profumi floreali. Il gusto e’ delicato e ben equilibrato.

ABBINAMENTI

Ideale con primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino brillante. Si percepisce al naso un bouquet di frutta tropicale e profumi floreali. Il gusto e’ delicato e ben equilibrato. Lo”Chardonnay” nasce da uva Chardonnay in purezza. La vinificazione prevede la raccolta manuale delle uve, la pressatura soffice, una chiarificazione statica e la fermentazione a temperatura controllata di 20°C con affinamento ulteriore, per alcuni mesi sui propri lieviti, in acciaio inox.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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