Chianti DOCG

PROFUMO / GUSTO

Aromi di frutta scura matura e sotto spirito, con da toni di tabacco, sottobosco, cioccolato, cuoio e liquirizia. Al palato evidenzia un equilibrio perfetto tra trama tannica, alcol e freschezza.

ABBINAMENTI

Perfetto con carni rosse alla griglia e in padella, formaggi e salumi.

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino tendente al granato invecchiando. Aromi di frutta scura matura e sotto spirito, con da toni di tabacco, sottobosco, cioccolato, cuoio e liquirizia. Al palato evidenzia un equilibrio perfetto tra trama tannica, alcol e freschezza. Il “Chianti” nasce da uva sangiovese. Le uve sono raccolte e selezionate manualmente; la vinificazione è in rosso a temperatura controllata di 28°C per circa 15 giorni; l’affinamento definitivo è in bottiglia per almeno 2 mesi.