Vigna Cinque Querce Irpinia Aglianico DOC
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€15,75
Colore: Rosso
Regione: CAMPANIA
Vitigno: Aglianico dell'Irpinia 100%
Cantina: SALVATORE MOLETTIERI
Denominazione: DOC
Annata: 2019
Gradazione: 14.00%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso esprime sensazioni fruttate di amarena matura e note resinose, ginepro, chiodi di garofano e cacao. Al gusto è pieno, morbido, sapido con una lunga e complessa la persistenza aromatica.
ABBINAMENTI
Da accompagnare a cacciagioni, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino, intenso. Al naso è intenso, con sentori di frutti rossi, spezie e aromi di chiodi di garofano e cacao. Al gusto è pieno, morbido, sapido con una lunga e complessa la persistenza aromatica. Il “Cinque Querce Irpinia Aglianico” è prodotto da uve aglianico 100%. La vendemmia è alla fine di ottobre/inizio novembre con raccolta manuale e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento del prodotto prevede circa 24 mesi in barriques e botti grandi di rovere e un minimo di 6 mesi in bottiglia.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
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Regione Vini | |
Vitigno |