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Coda di Volpe DOC

Coda di Volpe DOC

Esaurito

26,50

  • Colore: Bianco

  • Regione: Campania

  • Vitigno: Coda di volpe 100%

  • Cantina: AZIENDA AGRICOLA PERILLO

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2018

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 10-12 °C

Esaurito

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COD: VBITCA0195 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso arrivano note di pesca bianca, mela e ananas. Al palato è strutturato, secco, con un finale di gusto minerale.

ABBINAMENTI

Ideale l’abbinamento con frutti di mare, pasti vegetariano, antipasti e spuntini.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso arrivano note di pesca bianca, mela e ananas. Al palato è strutturato, secco, con un finale di gusto minerale. Il “Coda di Volpe” di Michele Perillo nasce da uva Coda di Volpe in purezza da vignati ultracentenari; la vinificazione prevede l’uso di solo acciaio inox e una lunga permanenza sulle fecce fini. Segue un affinamento di almeno due anni prima dell’imbottigliamento.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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