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Coupé Franciacorta Brut Nature DOCG

Coupé Franciacorta Brut Nature DOCG

in stock

22,00

  • Tipologia: BRUT NATURE

  • Regione: Lombardia

  • Vitigno: Chardonnay Pinot Nero

  • Cantina: MONTE ROSSA

  • Denominazione: DOCG

  • Annata: 2021

  • Gradazione: 12,5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10 °C

in stock

Allergeni: Contiene solfiti

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COD: SPITLO0056 Categoria:

PROFUMO / GUSTO

Al naso è delicato, si percepiscono note di pesca bianca, arricchiti da piacevoli aromi vegetali. Al palato risulta fresco, saporito, con un finale leggermente sapido.

ABBINAMENTI

Perfetto l’abbinamento con assaggi di salumi, formaggi e piatti a base di pesce.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli dal perlage fine e persistente. Al naso è delicato, si percepiscono note di pesca bianca, arricchiti da piacevoli aromi vegetali. Al palato risulta fresco, saporito, con un finale leggermente sapido. Il “Coupé” è ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero selezionate e raccolte manualmente in cassette; la vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve selezionate per non oltre il 55% della resa, la fermentazione separata del prodotto per il 56% in tini di acciaio a temperatura controllata e il rimanente in botti di rovere, una cuvée con il 12,5% di vino di riserva, nessuna aggiunta di sciroppo di dosaggio e rifermentazione in bottiglia, secondo il Metodo Classico, e affinamento per almeno 24 mesi.

Peso1.8 kg
Cantina

Tipologia

,

Regione Bollicine

Vitigno

,

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