Coupé Franciacorta Brut Nature DOCG
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€22,00
Tipologia: BRUT NATURE
Regione: Lombardia
Vitigno: Chardonnay Pinot Nero
Cantina: MONTE ROSSA
Denominazione: DOCG
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso è delicato, si percepiscono note di pesca bianca, arricchiti da piacevoli aromi vegetali. Al palato risulta fresco, saporito, con un finale leggermente sapido.
ABBINAMENTI
Perfetto l’abbinamento con assaggi di salumi, formaggi e piatti a base di pesce.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli dal perlage fine e persistente. Al naso è delicato, si percepiscono note di pesca bianca, arricchiti da piacevoli aromi vegetali. Al palato risulta fresco, saporito, con un finale leggermente sapido. Il “Coupé” è ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero selezionate e raccolte manualmente in cassette; la vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve selezionate per non oltre il 55% della resa, la fermentazione separata del prodotto per il 56% in tini di acciaio a temperatura controllata e il rimanente in botti di rovere, una cuvée con il 12,5% di vino di riserva, nessuna aggiunta di sciroppo di dosaggio e rifermentazione in bottiglia, secondo il Metodo Classico, e affinamento per almeno 24 mesi.
Peso | 1,8 kg |
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Cantina | |
Tipologia | |
Regione Bollicine | |
Vitigno |