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Dattilo Val di Neto IGT

Dattilo Val di Neto IGT

in stock

19,70

  • Colore: Rosso

  • Regione: Calabria

  • Vitigno: Gaglioppo 100%

  • Cantina: CERAUDO

  • Denominazione: IGT

  • Annata: 2015

  • Gradazione: 14%

  • Formato: Cl 75

  • Temp. di servizio: 18-20 °C


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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITCL0001 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso intensi sentori di frutta rossa matura, cuoio e note speziate. Al palato risulta morbido, vellutato, di buona freschezza e persistenza.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente a piatti di terra con carni pregiate e selvaggina nobile; da provare con formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino scuro. Al naso intensi sentori di frutta rossa matura, cuoio e note speziate. Al palato risulta morbido, vellutato, di buona freschezza e persistenza. Il “Dattilo Val di Neto I.G.T.” nasce da uva gaglioppo (100%) rigorosamente coltivata in regime biologico certificato dal 1990; la vinificazione prevede la selezione e la raccolta manuale delle uve e la fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati; il prodotto viene poi affinato per 24 mesi in barriques e succesivamente per altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Produzione

Regione Vini

Vitigno

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