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Doi Raps IGT

Doi Raps IGT

in stock

13,99

  • Colore: Bianco

  • Regione: Friuli Venezia Giulia

  • Vitigno: Pinot grigio Pinot bianco Sauvignon

  • Cantina: RUSSOLO RINO

  • Denominazione: IGT

  • Annata: 2018

  • Gradazione: 12.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 10-12 °C

in stock

Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITFR0015 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso si avvertono profumi di frutta matura. Al palato è morbido e corposo.

ABBINAMENTI

Ideale l’abbinamento con primi piatti a base di crostacei.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino carico. Al naso si avvertono profumi di frutta matura. Al palato è morbido e corposo. Il “Doi Raps” nasce da uvaggi Pinot grigio, Pinot bianco e Sauvignon. La vendemmia è prevista all’inizio del mese di ottobre; la vinificazione prevede la diraspatura delle uve con una breve sosta a temperatura controllata sulle bucce, una pressatura sottovuoto e la fermentazione e maturazione finale del vino in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 14-16 °C.

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