Don Antonio Nero d’Avola DOC
Esaurito
€20,90
Colore: Rosso
Regione: SICILIA
Vitigno: Nero d’Avola 100%
Cantina: MORGANTE
Denominazione: DOC
Annata: 2014
Gradazione: 15%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 18°C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Profumi di amarene mature, lamponi, prugne e finale speziato e di cioccolato. Al gusto setoso, dalla struttura imponente, equilibrato, fresco e dal finale piacevolmente tannico.
ABBINAMENTI
Si abbina ad arrosti e carni rosse alla brace, con formaggi a media e lunga stagionatura.
DESCRIZIONE
Colore rosso porpora intenso. Profumo di mora in testa e delicati profumi vegetali. Al gusto, pieno e profondo. Tannini morbidi accompagnano una grande freschezza con profumi netti e persistenti. Il'”Don Antonio Nero d’Avola” nasce da uva nero d’Avola. La vendemmia è manuale a partire dalla fine di settembre, la vinificazione è in serbatoi di acciaio inox con macerazione sulle bucce di circa 20 giorni a temperatura controllata di 26°C. Affinamento in barriques nuove di rovere francese allier, troncaise, never e poi in bottiglia per circa 12 mesi.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
Vitigno |