Etna Rosso DOC
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€16,00
Colore: Rosso
Regione: SICILIA
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Cantina: TORNATORE
Denominazione: DOC
Annata: 2019
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Piacevole e fragrante, con note di frutti di bosco, amarene e spezie in evidenza. Al palato, pieno, sapido e succoso, dotato di una sua tipica tannicità.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente con carni rosse, formaggi e salumi.
DESCRIZIONE
Color rosso rubino intenso. Profumi e aromi di viola marcatamente fruttati. Al palato è rotondo, pieno, fresco e sapido. Buona struttura, chiusura su note fruttate. L'”Etna rosso” nasce dall’uvaggio di nerello mascalese, nerello cappuccio. Le uve sono raccolte e selezionate manualmente nella seconda e terza decade di ottobre; segue la diraspatura, una leggera pigiatura, e macerazione in vasche di cemento per circa 10-12 giorni a temperatura di 22-25°C. Affinatura per sei mesi in botti di legno grandi e tre mesi in bottiglia.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
Vitigno |