Falanghina del Taburno DOP bio
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€10,50
Colore: Bianco
Regione: Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Cantina: FATTORIA LA RIVOLTA
Denominazione: DOP
Annata: 2021
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
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Al naso è ampio, fruttato e floreale con sentori di mela, albicocca, pera e fiori primaverili. Al palato è fresco, di corpo con finale sapido.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare pesce arrosto, legumi e carni bianche.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli. Al naso è ampio, fruttato e floreale con sentori di mela, albicocca, pera e fiori primaverili. Al palato è fresco, di corpo con finale sapido. La “Falanghina del Taburno” è prodotta con uva falanghina in purezza; la raccolta delle uve, nella prima decade di ottobre, è realizzata con una accurata selezione manuale. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica per circa 15 giorni in acciaio a temperatura controllata di circa 14-17 °C.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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