Falerno del Massico Bianco DOP
Esaurito
€10,80
Colore: Bianco
Regione: Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Cantina: VILLA MATILDE
Denominazione: DOP
Annata: 2020
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Al naso aromi floreali mediterranei con note intense di frutta gialla e tropicale. Al palato è fresco, sapido e di fine persistenza.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente ad antipasti, primi e secondi di pesce e verdure; da provare con formaggi freschi.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino. Al naso aromi floreali mediterranei con note intense di frutta gialla e tropicale. Al palato è fresco, sapido e di fine persistenza. Il “Falerno del Massico Bianco” nasce da uva falanghina in purezza. Le uve sono raccolte nella seconda decade di settembre e sottoposte a criomacerazione prima della pressatura soffice; la fermentazione è in acciaio per circa 20 giorni a temperatura controllata di circa 10-12 °C. Nella successiva maturazione il vino riposa in acciaio per circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento.
| Peso | 1,5 kg |
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| Cantina | |
| Colore | |
| Regione Vini | |
| Vitigno |
