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Falerno del Massico Bianco DOP

Falerno del Massico Bianco DOP

in stock

10,80

  • Colore: Bianco

  • Regione: Campania

  • Vitigno: Falanghina 100%

  • Cantina: VILLA MATILDE

  • Denominazione: DOP

  • Annata: 2020

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0173 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso aromi floreali mediterranei con note intense di frutta gialla e tropicale. Al palato è fresco, sapido e di fine persistenza.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente ad antipasti, primi e secondi di pesce e verdure; da provare con formaggi freschi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino. Al naso aromi floreali mediterranei con note intense di frutta gialla e tropicale. Al palato è fresco, sapido e di fine persistenza. Il “Falerno del Massico Bianco” nasce da uva falanghina in purezza. Le uve sono raccolte nella seconda decade di settembre e sottoposte a criomacerazione prima della pressatura soffice; la fermentazione è in acciaio per circa 20 giorni a temperatura controllata di circa 10-12 °C. Nella successiva maturazione il vino riposa in acciaio per circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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