Falerno del Massico Rosso DOP
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€12,00
Colore: Rosso
Regione: CAMPANIA
Vitigno: Aglianico 80% Piedirosso 20%
Cantina: VILLA MATILDE
Denominazione: DOP
Annata: 2016
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
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Al naso aromi di frutti neri, ciliegia, more e lamponi. Al gusto è pieno, elegante, armonico e con una lunga presistenza.
ABBINAMENTI
Primi piatti e piatti di carne saporiti.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso rubino. Al naso aromi di frutti neri, ciliegia, more e lamponi. Al gusto è pieno, elegante, armonico e con una lunga presistenza. Il “Falerno del Massico Rosso” di Villa Matilde nasce da uve Aglianico 80% Piedirosso 20%; la vendemmia delle uve comincia dalla seconda decade di ottobre. l’uva è sottoposta a una macerazione per 20/25 giorni con ripetuti montaggi giornalieri. Dopo la fermentazione il vino rimane ad affinarsi per il 50% in barriques di Allier e il restante in botti di rovere di slavonia per un periodo di 10/12 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione; ha una capacità d’invecchiamento di dieci anni.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
Colore | |
Regione Vini | |
Vitigno |