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Falerno del Massico Rosso DOP

Falerno del Massico Rosso DOP

in stock

12,00

  • Colore: Rosso

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Aglianico 80% Piedirosso 20%

  • Cantina: VILLA MATILDE

  • Denominazione: DOP

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITCA0133 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso aromi di frutti neri, ciliegia, more e lamponi. Al gusto è pieno, elegante, armonico e con una lunga presistenza.

ABBINAMENTI

Primi piatti e piatti di carne saporiti.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino. Al naso aromi di frutti neri, ciliegia, more e lamponi. Al gusto è pieno, elegante, armonico e con una lunga presistenza. Il “Falerno del Massico Rosso” di Villa Matilde nasce da uve Aglianico 80% Piedirosso 20%; la vendemmia delle uve comincia dalla seconda decade di ottobre. l’uva è sottoposta a una macerazione per 20/25 giorni con ripetuti montaggi giornalieri. Dopo la fermentazione il vino rimane ad affinarsi per il 50% in barriques di Allier e il restante in botti di rovere di slavonia per un periodo di 10/12 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione; ha una capacità d’invecchiamento di dieci anni.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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