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Fiano di Avellino DOCG

Fiano di Avellino DOCG

in stock

22,00

  • Colore: Bianco

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Fiano di Avellino 100%

  • Cantina: GUIDO MARSELLA

  • Denominazione: DOCG

  • Annata: 2019

  • Gradazione: 14%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 10-12°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0143 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Fumé, di incenso, frutta a polpa bianca ed esotica, agrumi, erbe di campo e mandorla su uno sfondo minerale. Lussureggiante, profondo, dinamico, pulito, di grandissima energia, avvolgente e freschissimo.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con gli affettati, pizza e pasta.

DESCRIZIONE

Il vino si presenta fresco, ancora frutatto, con quale lampo fumè. Ma quello che davvero ci colpisce è la precisione al naso, con buone note agrumate, come al palato, la fantastica energia che riesce a sprigionare, l’allungo finale che ne fa un piccolo grande capolavoro. Questo Fiano di Avellino nasce da vigneti coltivati con il sistema del guyot. La vendemmia inizia verso la fine di Ottobre e i grappoli vengono selezionati con cura e attenzione. Dopo la diraspatura gli acini si avviano alla pressatura e il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata, per poi rimanere, sempre in acciaio, a maturare 12 mesi sui lieviti. Al termine di questo periodo il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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