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Forastera DOC

Forastera DOC

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11,90

  • Colore: Bianco

  • Regione: Campania

  • Vitigno: Forastera 100%

  • Cantina: CASA D’AMBRA

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2021

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 12-14 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0179 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso sentori di macchia mediterranea, note fruttate di albicocca e pesca gialla, fiori di tiglio, biancospino ed erbe fini. Al palato appare fresco, sapido, leggiadro e godibile, di buona morbidezza.

ABBINAMENTI

Perfetto per accompagnare zuppa di pesce, formaggi di media stagionatura e carni bianche.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori di macchia mediterranea, note fruttate di albicocca e pesca gialla, fiori di tiglio, biancospino ed erbe fini. Al palato appare fresco, sapido, leggiadro e godibile, di buona morbidezza. Il “Forastera” è prodotto da vigneti collocati sul versante sud-ovest dell’isola di Ischia (Na), ricadenti nei comuni di Florio e Serrara Fontana. Vinificazione è in bianco, senza alcun contatto con le bucce, in serbatoi d’acciaio con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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