Forastera DOC
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€13,50
Colore: Bianco
Regione: Campania
Vitigno: Forastera 100%
Cantina: CASA D’AMBRA
Denominazione: DOC
Annata: 2022
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 12-14 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso sentori di macchia mediterranea, note fruttate di albicocca e pesca gialla, fiori di tiglio, biancospino ed erbe fini. Al palato appare fresco, sapido, leggiadro e godibile, di buona morbidezza.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare zuppa di pesce, formaggi di media stagionatura e carni bianche.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori di macchia mediterranea, note fruttate di albicocca e pesca gialla, fiori di tiglio, biancospino ed erbe fini. Al palato appare fresco, sapido, leggiadro e godibile, di buona morbidezza. Il “Forastera” è prodotto da vigneti collocati sul versante sud-ovest dell’isola di Ischia (Na), ricadenti nei comuni di Florio e Serrara Fontana. Vinificazione è in bianco, senza alcun contatto con le bucce, in serbatoi d’acciaio con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
Vitigno |