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Furore Bianco Fiorduva Costa d’Amalfi DOC

Furore Bianco Fiorduva Costa d’Amalfi DOC

in stock

69,00

  • Colore: Bianco

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Ripoli 40% Fenile 30% Ginestra 30%

  • Cantina: MARISA CUOMO

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2020

  • Gradazione: 14.5% vol

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0088 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Eleganti sentori fruttati e speziati con note di pescanoce, melone giallo, litchi, pepe bianco, miele, erba limoncina e sfumature salmastre. Fresco e sapido, morbido e persistente.

ABBINAMENTI

Piatti raffinati a base di pesce nobile o di crostacei grandi. Con dei tagliolini all’astice, semplicemente perfetto.

DESCRIZIONE

Color giallo dorato profondo e lucente. Al naso, un bouquet intenso di frutta a polpa gialla (albicocca e pesca), di fiori di ginestra e di salvia, con un richiamo di frutta esotica e candita. Al palato, il sorso è ricco, pieno e morbido, pur sostenuto da un’infinita mineralità. Vino infinito, elegantissimo, armonioso. Stoffa aristocratica per questo che è certamente uno dei più grandi vini bianchi italiani. Il Furore Bianco Fiorduva è il magnifico frutto di tre uve che concorrono alla creazione di un capolavoro, fenile, ginestra e ripoli, raccolte a mano per preservarne le preziose caratteristiche organolettiche. I vigneti sono situati nel comune di Furore, sede della cantina, e in quelli limitrofi e poggiano su terreni sabbiosi e calcarei, estremamente ricchi di minerali. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere, con inoculo di lieviti selezionati.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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