Furore Rosso Costa d’Amalfi DOC

PROFUMO / GUSTO

Ricco bouquet di ciliegia, arricchito da piacevoli note speziate di liquirizia. Al palato risulta piacevolmente morbido, con un finale di gusto speziato.

ABBINAMENTI

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Color rosso rubino lucente. Al naso, sentori di frutta a bacca rossa, in particolare ciliegia, di liquirizia e di piccoli fiori selvatici. Al palato, il sorso è fresco, morbido e ricco. Si distende con equilibrio, su una buona trama tannica e richiami speziati. Il Costa d’Amalfi Furore Rosso di Marisa Cuomo è prodotto con uve Piedirosso e con uve Aglianico, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in barriques a temperatura controllata per circa 12 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 6 mesi prima di essere imbottigliato.