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Garrisa Salento Susumaniello IGT

Garrisa Salento Susumaniello IGT

Esaurito

9,95

  • Colore: Rosso

  • Regione: PUGLIA

  • Vitigno: Susumaniello 100%

  • Cantina: MASSERIA LI VELI FAMIGLIA FALVO

  • Denominazione: IGT

  • Annata: 2018

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C

Esaurito

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COD: VRITPU0003 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso rivela un bouquet eterogeneo, sia fruttato, con note di lampone, ciliegia e marasca, sia più evoluto e complesso, con sentori di liqurizia, rabarbaro, cuoio. Di buona polpa, in bocca è morbido, elegante, equilibrato, con un tannino setoso e un finale lungo con cenni di freschezza.

ABBINAMENTI

Da accompagnare a pasta al sugo, carni arrosto e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Rosso rubino con riflessi violetti. Dal profumo di aromi di frutta a bacca rossa come lampone, ciliegia marasca e cassis a cui seguono liquirizia, rabarbaro e cuoio, sapore morbido e di buona grassezza, elegante ed equilibrato con tannini completamente integrati. Il “Garrisa Susumaniello Salento” nasce dal susumaniello da un vitigno a bacca rossa autoctono della regione Puglia. La vendemmia è manuale, la vinificazione avviene con fermentazione in serbatoi di acciaio ad una temperatura tra i 22°C e i 28°C, macerazione 7 giorni in serbatoi di acciaio. L’affinamento è di 6 mesi in barrique di legno francese da 225 litri, 3 mesi in bottiglia.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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