Gragnano Penisola Sorrentina DOC
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€6,30
Colore: Rosso
Regione: CAMPANIA
Vitigno: Piedirosso 50% Aglianico 30% Scianscinoso 10% altre 10%
Cantina: BORGO S.ANNA
Denominazione: DOC
Annata: 2020
Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Piccoli ribes rossi, sentori ematici ed erbe di campo. Il palato è maschio, con i suoi ritorni un po’ ruvidi e fruttati.
ABBINAMENTI
Manzo, pasta, agnello.
DESCRIZIONE
Vino frizzante di color rosso rubino, con profumi fruttati e floreali. In bocca è di media struttura, fresco e sapido. Ecco un rosso della tradizione, viene prodotto nell’unica azienda che lavora a Lettere, comune confinante con Gragnano il cui vino ha sostanzialmente le stessa caratteristiche nel blend e nella lavorazione. La storia della famiglia Sorrentino è simile a quella di altri produttori del territorio,come costruttori di botti la famiglia passò alla vinificazione. Siamo dunque nel cuore della tradizione antica con selezione e raccolta manuale delle uve a inizio Ottobre. Pigiatura e diraspatuta soffice, macerazione e vinificazione in serbatoi a temperatura controllata con rimontaggi e follature giornaliere
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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