Harmonium DOC
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€24,00
Colore: Rosso
Regione: Sicilia
Vitigno: Nero d'Avola 100%
Cantina: FIRRIATO
Denominazione: DOC
Annata: 2014
Gradazione: 14.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso aromi definiti di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano e sentori di liquirizia e tabacco. Al palato è morbido, carezzevole e dai tannini vellutati.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente con secondi di carne bianca, carne rossa e selvaggina.
DESCRIZIONE
Il colore è rubino profondo con luminose tracce violacee. Al naso aromi definiti di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano con sentori di liquirizia e tabacco. Al palato è morbido, carezzevole e dai tannini vellutati. L'”Harmonium” è ottenuto da uva nero d’Avola in purezza. Dopo più di un decennio la Firriato ha identificato nella tenuta di Borgo Guarini (Tp), tre vigneti, della Lepre, della Ferla e della Beccaccia, in cui le tre cru di nero d’Avola realizzano una delle migliori cuvée della Sicilia. Le uve sono vinificate separatamente e il prodotto è lasciato riposare per un anno in barrique di rovere francese e americano, con un ulteriore affinamento di circa 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
Vitigno |