I Fiori Cannonau di Sardegna DOC
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€9,95
Colore: Rosso
Regione: Sardegna
Vitigno: Cannonau 100%
Cantina: AZIENDA AGRICOLA PALA
Denominazione: DOC
Annata: 2018
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso intensi e freschi aromi di frutta rossa matura e note vegetali. Al palato risulta morbido, asciutto, di buona struttura e finale persistente.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente a primi piatti con condimenti saporiti, carni bianche e rosse non troppo grasse; da provare con formaggi di stagionatura media.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso rubino limpido con riflessi violacei. Al naso intensi e freschi aromi di frutta rossa matura e note vegetali. Al palato risulta morbido, asciutto, di buona struttura e finale persistente. “I Fiori CANNONAU” nasce da uve cannonau in purezza. La vinificazione prevede la macerazione del mosto con lieviti selezionati per 6/7 giorni e la successiva fermentazione a temperatura controllata; segue un affinamento del prodotto per circa 6 mesi, in vasche di cemento e acciaio inox, e per 2/3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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