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I Fiori Cannonau di Sardegna DOC

I Fiori Cannonau di Sardegna DOC

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9,95

  • Colore: Rosso

  • Regione: Sardegna

  • Vitigno: Cannonau 100%

  • Cantina: AZIENDA AGRICOLA PALA

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2018

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18 °C

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COD: VRITSA0010 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso intensi e freschi aromi di frutta rossa matura e note vegetali. Al palato risulta morbido, asciutto, di buona struttura e finale persistente.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente a primi piatti con condimenti saporiti, carni bianche e rosse non troppo grasse; da provare con formaggi di stagionatura media.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino limpido con riflessi violacei. Al naso intensi e freschi aromi di frutta rossa matura e note vegetali. Al palato risulta morbido, asciutto, di buona struttura e finale persistente. “I Fiori CANNONAU” nasce da uve cannonau in purezza. La vinificazione prevede la macerazione del mosto con lieviti selezionati per 6/7 giorni e la successiva fermentazione a temperatura controllata; segue un affinamento del prodotto per circa 6 mesi, in vasche di cemento e acciaio inox, e per 2/3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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