Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG
Esaurito
€11,70
Colore: Rosso
Regione: TOSCANA
Vitigno: Sangiovese 100%
Cantina: SAN FELICE
Denominazione: DOCG
Annata: 2017
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Al naso frutti di bosco, sottobosco, terra, spezie e viola. Al palato buon corpo e struttura, fresco e dai tannini morbidi.
ABBINAMENTI
Perfetto con arrosti di carni rosse e formaggi stagionati.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino con sfumature granato. Al naso frutti di bosco, sottobosco, terra, spezie e viola. Al palato buon corpo e struttura, fresco e dai tannini morbidi. “Il Grigio Chianti Classico Riserva” nasce da uve sangiovese raccolte durante la prima metà mese di ottobre. La fermentazione è temperatura controllata di 28-30°C, per 18-20 giorni, in serbatoi di acciaio inox. Il vino, poi, matura e affina per una parte in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, per l’altra in barriques per 6 mesi.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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