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Janare Linea Alfabeto Falanghina del Sannio DOP

Janare Linea Alfabeto Falanghina del Sannio DOP

in stock

7,50

  • Colore: Bianco

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Falanghina 100%

  • Cantina: LA GUARDIENSE SCA

  • Denominazione: DOP

  • Annata: 2021

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10%

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0071 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Fruttato ed espressivo, con note di fiori di campo e frutta tropicale. Fresco ed equilibrato, con sfumature sapide e note di mandorle e frutta tropicale.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti delicati, a primi a base di pomodoro, risotti e timballi, carpacci di pesce, formaggi freschi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità. Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole. Lo “Janare Linea Alfabeto Falanghina” nasce da uva Falanghina (100%); la vinificazione prevede la vendemmia dalla seconda metà di settembre e l’inizio di ottobre, brevi criomacerazioni a una temperatura di 10 °C, una fermentazione in acciaio inox a 13-15 °C per circa 20 giorni e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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