Kleos Aglianico Paestum DOP

PROFUMO / GUSTO

Corredo olfattivo piacevolmente balsamico e agrumato, poi intense note speziate. Asciutto e autorevole, fresco e succoso, con una chiusura pulita e ricca di ritorni fruttati.

ABBINAMENTI

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento ad arrosti e carni in umido.

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino molto limpido e brillante. Il bouquet di profumi al naso richiama sensazioni speziate e di erbe aromatiche, da cui emergono note più fruttate di prugna e frutti di bosco. Al palato è vellutato, morbido, con una vena fresca e un finale decisamente lungo. Il “Kleos” è un Aglianico capace di raccontare non solo tutta la grazia della Paestum DOP e del vitigno, ma anche e soprattutto una grande aderenza territoriale. Le uve fermentano in acciaio macerando per 10 giorni; poi si procede con l’affinamento, svolto in barrique di rovere di secondo e terzo passaggio, e con l’imbottigliamento.