Lacrimarosa Irpinia Rosato DOC
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€8,30
Colore: Rosato
Regione: CAMPANIA
Vitigno: Aglianico 100%
Cantina: MASTROBERARDINO
Denominazione: DOC
Annata: 2018
Gradazione: 12.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 10-12°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Profumi di prugne, pesca bianca, minerali, bucce d’uva e pepe bianco. In bocca ha un gusto secco con note di pesca e fragole.
ABBINAMENTI
Ottimo con mozzarelle, indicato con antipasti all’italiana, pasta asciutta, risotti, carni bianche e zuppe a base di pesce.
DESCRIZIONE
Colore rosa leggero. L’esame olfattivo manifesta profumi sottili, che si sviluppano su note di fragoline di bosco, lampone, erbe e fiori di campo. In bocca è di corpo lieve, scorrevole e croccante; chiude con un finale caratterizzato da un gusto fruttato. Questo “Lacrimarosa” viene prodotto partendo dalle uve in purezza di Aglianico. La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata in vasche d’acciaio inossidabile. Segue quindi, come ultima fase del processo di produzione, un affinamento in acciaio di qualche mese.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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