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Lapilli Falerno Del Massico Primitivo DOC

Lapilli Falerno Del Massico Primitivo DOC

in stock

10,70

  • Colore: Rosso

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Primitivo 100%

  • Cantina: COLLEFASANI

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 15%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 18°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITCA0028 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

I profumi richiamano note di frutti rossi e accenni floreali. All’assaggio è morbido e persistente.

ABBINAMENTI

Ottimo per l’abbinamento con carni rosse e formaggi semi stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore rosso rubino è intenso così come lo sono i profumi che richiamano note di frutti rossi e accenni floreali. All’assaggio è morbido e persistente, ottimo per l’abbinamento con carni rosse e formaggi semi stagionati. Le uve Primitivo sono vinificate separatamente, fermentano in acciaio da 100 hl e macerano circa 20 giorni a temperatura controllata a 25° durante i quali si eseguono quotidianamente numerosi rimontaggi. Trascorso tale periodo, il vino viene trasferito in silos di acciaio per la stabilizzazione e per continuare l’affinamento. Prima di uscire sul mercato fa un ulteriore affinamento non inferiore a tre mesi.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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