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Merlot IGT

Merlot IGT

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7,50

  • Colore: Rosso

  • Regione: SICILIA

  • Vitigno: Merlot 100%

  • Cantina: CUSUMANO

  • Denominazione: IGT

  • Annata: 2019

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITSI0009 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Note di ciliegia, di mora, di viola. Al gusto è caldo, morbido equilibrato, chiusura di media persistenza.

ABBINAMENTI

Si abbina a carni rosse, arrosti e formaggi a pasta dura.

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino scuro. Intensi profumi e aromi fruttati, note di ciliegia e mirtillo. Al gusto è caldo, morbido ed equilibrato, con un finale di media persistenza. Il “Merlot” nasce esclusivamente da uve merlot. La vendemmia è manuale nella prima decade di settembre. Dopo una macerazione a freddo ad 5°C per circa 2 giorni, fermentazione a 26°-28°C con frequenti rimontaggi e follature; malolattica in acciaio e permanenza sulle fecce fini per almeno cinque mesi e affinamento finale in bottiglia.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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