Molino A Vento Nero d’Avola DOC
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€5,50
Colore: Rosso
Regione: SICILIA
Vitigno: Nero d’Avola 100%
Cantina: TENUTE ORESTIADI
Denominazione: DOC
Annata: 2022
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 14-16°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Profumo ampio ed elegante, arricchito da note minerali e di frutta di bosco con delicati sentori di marasca. Al palato, dolce con tannini morbidi e ben bilanciati; il finale di gusto è fruttato, armonico, lungo e persistente.
ABBINAMENTI
Si abbina con carni alla griglia, salcicce e formaggi freschi.
DESCRIZIONE
Colore rosso intenso con riflessi violacei. Profumo ampio ed elegante, arricchito da note minerali e di frutta di bosco con delicati sentori di marasca. Al palato, dolce con tannini morbidi e ben bilanciati; il finale di gusto è fruttato, armonico, lungo e persistente. Il “Molino a Vento Nero d’Avola” nasce da uva nero d’Avola. Le uve sono raccolte e selezionate manualmente; dopo una macerazione a 24-30°C per 12-15 giorni, con rimontaggi giornalieri, il vino fermenta in vasche d’acciaio e completa l’affinamento in botti di legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
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Regione Vini | |
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