Montepulciano d’Abruzzo Linea Classica DOC

PROFUMO / GUSTO

Al naso profumi di frutta rossa come ribes e ciliegia con richiami al tabacco. Al palato è elegante, equilibrato e con una buona struttura e persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto ben si abbina a piatti strutturati di carne e in particolare con carni arrosto e grigliate. Ottimo con formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino purpureo. Al naso profumi di frutta rossa come ribes e ciliegia con richiami al tabacco. Al palato è elegante, equilibrato e con una buona struttura e persistenza. Il “Montepulciano d’Abruzzo Linea Classica” nasce da uva Montepulciano 100%. La vendemmia è tra la fine di settembre e per tutto il mese di ottobre; la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce a circa 28-30 °C per 10-15 giorni e il successivo affinamento in vasche di acciaio inox per circa 20 mesi.