Montepulciano d’Abruzzo Riserva Villa Gemma DOC

PROFUMO / GUSTO

Al naso profumi di frutta rossa come lampone e mora con richiami al cacao amaro e alla liquirizia. Al palato è elegante, equilibrato e con un finale persistente di liquirizia e cacao.

ABBINAMENTI

A tutto pasto ben si abbina a piatti strutturati di carne e in particolare con carni arrosto e grigliate. Ottimo con la selvaggina e con formaggi erborinati e stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino intenso e scuro. Al naso profumi di frutta rossa come lampone e mora con richiami al cacao amaro e alla liquirizia. Al palato è elegante, equilibrato e con un finale persistente di liquirizia e cacao. Il “Montepulciano d’Abruzzo Riserva Villa Gemma” nasce da uva Montepulciano 100%; la vendemmia è alla fine del mese di ottobre. La vinificazione è in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; la maturazione del vino avviene per 36 mesi in barriques di rovere francese nuova prima di affinarsi definitivamente in bottiglia per almeno 2/3 anni.