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Moser Trento DOC Brut Nature

Moser Trento DOC Brut Nature

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32,00

  • Tipologia: BRUT NATURE

  • Regione: Trentino

  • Vitigno: Chardonnay 100%

  • Cantina: AZIENDA AGRICOLA FRANCESCO MOSER

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2015

  • Gradazione: 12,5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10 °C.

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: SPITTR0002 Categoria:

PROFUMO / GUSTO

Al naso è fruttato, elegante e piacevolmente avvolgente. Al palato è secco, sapido e fresco.

ABBINAMENTI

L’abbinamento perfetto è con affettati e salumi, frittura di pesce, pesce alla griglia, sushi e sashimi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con perlage fine. Al naso è fruttato, elegante e piacevolmente avvolgente. Al palato è secco, sapido e fresco. Il “Brut Nature” è ottenuto da uve Chardonnay selezionate e raccolte manualmente; la vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve con la selezione del mosto in fiore, la fermentazione e maturazione in vasche di acciaio, e successivamente al tiraggio, l’ulteriore affinamento in bottiglia, con tappo corona, su lieviti selezionati per circa sessanta mesi prima della sboccatura e l’imbottigliamento definitivo.

Peso1,8 kg
Cantina

Tipologia

,

Regione Bollicine

Vitigno

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