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Neromora Aglianico Irpinia DOC

Neromora Aglianico Irpinia DOC

in stock

8,80

  • Colore: Rosso

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Aglianico 100%

  • Cantina: VINOSIA

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2019

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 14-16°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITCA0126 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. Il gusto ricco, corposo e con tannini vellutati.

ABBINAMENTI

Si abbina in modo eccellente i piatti piccanti a base di legumi e a base di maiale.

DESCRIZIONE

Rosso brillante con riflessi violacei. Al naso sono evidenti le note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. AL palato è morbido, con i tannini ben levigati e di buona struttura. Il “Neromora” è prodotto con uve aglianico dell’Irpinia della zona di produzione del Taurasi DOCG.. La vendemmia è nella prima decade di novembre. La vinificazione è con macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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