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Nocillo Leanza cl 50

Nocillo Leanza cl 50

in stock

15,50

  • Provenienza: Campania

  • Materia prima: Noci

  • Distilleria: DISTILLERIA LEANZA 1890

  • Tipologia: Liquore di noci

  • Invecchiamento:

  • Gradazione: 38%

  • Formato: cl 50

  • Temp. di servizio: 16-18 °C

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COD: DAITCA0008 Categorie: , ,

COLORE / PROFUMO / GUSTO

Il Nocillo ha un colore scuro e un deciso sapore di noce. Presenta un aroma netto di caffè, di radice di liquirizia, chiodi di garofano. Si distingue nettamente un profumo di cannella e all’assaggio si scopre intenso e consistente.

DESCRIZIONE

Nel 1890 Pasquale Leanza, appassionato cultore di liquore e rosoli, elaborò una ricetta di un liquore alle noci e lo chiamò “nocillo”, perfetto da bere e gustare come digestivo dopo i pasti.

METODO DI PRODUZIONE

La ricetta del Nocino prevede, oltre alle noci, l’utilizzo di alcool ottenuto dalla distillazione di cereali, zucchero raffinato semolato e cannella. Infine si passa ad un’infusione di noci verdi nell’alcool per 40 giorni.

Peso1.5 kg
Distilleria

Provenienza

Tipologia

Materia prima

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