OTTIN Petite Arvine DOP
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€24,95
Colore: Bianco
Regione: Valle d’Aosta
Vitigno: Petite Arvine 100%
Cantina: OTTIN
Denominazione: DOP
Annata: 2021
Gradazione: 14.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 12-14 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso aromi intensi di frutta fresca tropicale con note speziate e di erbe aromatiche. Al palato è sapido con lungo e intenso finale di gusto.
ABBINAMENTI
Ottimo l’abbinamento con antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi e piccoli antipasti; da provare con formaggi freschi.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso aromi intensi di frutta fresca tropicale con note speziate e di erbe aromatiche. Al palato è sapido con lungo e intenso finale di gusto. Il “Petite Arvine” nasce da uva Petite Arvine in purezza raccolta alla fine del mese di settembre; la vinificazione prevede la pressatura a grappolo intero, una fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati a cui segue una maturazione, in vasche di acciaio, per circa 7 mesi su fecce fini.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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