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OTTIN Petite Arvine DOP

OTTIN Petite Arvine DOP

in stock

20,00

  • Colore: Bianco

  • Regione: Valle d’Aosta

  • Vitigno: Petite Arvine 100%

  • Cantina: OTTIN

  • Denominazione: DOP

  • Annata: 2019

  • Gradazione: 14.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 12-14 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITVA0002 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso aromi intensi di frutta fresca tropicale con note speziate e di erbe aromatiche. Al palato è sapido con lungo e intenso finale di gusto.

ABBINAMENTI

Ottimo l’abbinamento con antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi e piccoli antipasti; da provare con formaggi freschi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso aromi intensi di frutta fresca tropicale con note speziate e di erbe aromatiche. Al palato è sapido con lungo e intenso finale di gusto. Il “Petite Arvine” nasce da uva Petite Arvine in purezza raccolta alla fine del mese di settembre; la vinificazione prevede la pressatura a grappolo intero, una fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati a cui segue una maturazione, in vasche di acciaio, per circa 7 mesi su fecce fini.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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