Pure Rosé Mirabeau en Provence AOP
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€15,00
Colore: Rosato
Regione: Francia
Vitigno: Grenache 70% Syrah 20% Cinsault 10%
Cantina: MAISON MIRABEAU
Denominazione: AOP
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C.
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso è fresco con richiami di frutti rossi, erbe mediterranee e agrumi. Al palato è pulito, elegante, saporito.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare pasta al sugo, stuzzichini, pesce al vapore e pizza.
DESCRIZIONE
Il colore è rosa cipria brillante. Al naso è fresco con richiami di frutti rossi, erbe mediterranee e agrumi. Al palato è pulito, elegante, saporito. Il ”Pure Rosé” nasce da uvaggi, coltivati in Provenza (Francia), Grenache (70%), Syrah (20%) e Cinsault (10%); la vinificazione, in bianco, prevede la raccolta notturna delle uve per preservarne la freschezza, parziale decantazione a freddo, la pressatura soffice con breve contatto con le bucce, la fermentazione a temperatura controllata in acciaio e una maturazione per alcuni mesi, ancora in acciaio, prima dell’imbottigliamento.
