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Re di More Irpinia Aglianico DOC

Re di More Irpinia Aglianico DOC

Esaurito

10,80

  • Colore: Rosso

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Aglianico 100%

  • Cantina: MASTROBERARDINO

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 18-20°C

Esaurito

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COD: VRITCA0096 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Profumo bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre aromi che ricordano i frutti rossi, la ciliegia, le spezie come la vaniglia, tabasco, cacao e caffè. Sapore caldo, avvolgente, di grande struttura, con aroma di frutti rossi e una lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto su antipasti di salumi e formaggi stagionati, su portate elaborate con sughi di carne, funghi e tartufi e su carni rosse e cacciagione alla brace e dalle lunghe cotture.

DESCRIZIONE

Rosso rubino intenso, Il profumo di bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre intensi aromi di frutti rossi, in particolare fragola e lampone, e spezie come vaniglia, tabacco, cacao e caffè. Il gusto è caldo, avvolgente, di grande struttura, di lunga persistenza e con notevole morbidezza. Il “Re di More” viene prodotto da uve di Aglianico pure al 100% nella tenuta è Mirabella Eclano, l’età del vigneto è di 10 anni. Il periodo di raccolta delle uve è collocato alla fine di ottobre. La raccolta si svolge a mano. La vinificazione si svolge in forma classica in rosso, con una lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata. Segue l’affinamento in barriques di rovere per un periodo di 12 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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