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Riesling DOC

Riesling DOC

in stock

13,20

  • Colore: Bianco

  • Regione: Alto Adige

  • Vitigno: Riesling Renano 100%

  • Cantina: ABBAZIA DI NOVACELLA

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2021

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITAA0030 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso si percepiscono note floreali, gelsomino e glicine. Al palto è fresco e dinamico.

ABBINAMENTI

Ideale l’abbinamento con pasta al sugo di verdure, stuzzichini, antipasti con pesce affumicato e formaggi freschi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note floreali, gelsomino e glicine. Al palto è fresco e dinamico. Il “Riesling” nasce da uva Riesling Renano (100%). La vendemmia è prevista alla fine del mese di ottobre; la vinificazione prevede la fermentazione a temperatura controllata di 20 °C in acciaio inox, l’utilizzo di lieviti naturali e selezionati, e un successivo affinamento per circa 6 mesi sempre in acciaio inox.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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