Riesling DOC
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€13,50
Colore: Bianco
Regione: Alto Adige
Vitigno: Riesling Renano 100%
Cantina: ABBAZIA DI NOVACELLA
Denominazione: DOC
Annata: 2022
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
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Al naso si percepiscono note floreali, gelsomino e glicine. Al palto è fresco e dinamico.
ABBINAMENTI
Ideale l’abbinamento con pasta al sugo di verdure, stuzzichini, antipasti con pesce affumicato e formaggi freschi.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note floreali, gelsomino e glicine. Al palto è fresco e dinamico. Il “Riesling” nasce da uva Riesling Renano (100%). La vendemmia è prevista alla fine del mese di ottobre; la vinificazione prevede la fermentazione a temperatura controllata di 20 °C in acciaio inox, l’utilizzo di lieviti naturali e selezionati, e un successivo affinamento per circa 6 mesi sempre in acciaio inox.
| Peso | 1,5 kg |
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| Cantina | |
| Colore | |
| Regione Vini | |
| Vitigno |
