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Roccaleoni Aglianico Campania IGP

Roccaleoni Aglianico Campania IGP

Esaurito

8,90

  • Colore: Rosso

  • Regione: Campania

  • Vitigno: Aglianico 100%

  • Cantina: VILLA MATILDE

  • Denominazione: IGP

  • Annata: 2016

  • Gradazione: 13,5%

  • Formato: Cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18 °C

 

Riconoscimenti: Antonio Galloni 91/100

Esaurito

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COD: VRITCA0175 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso sentori di spezie, more e frutta rosa matura. Al palato è caldo, pieno e con tannini equilibrati e vellutati.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con primi piatti strutturati e ragù di carne; da provare con formaggi a semistagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso intenso con riflessi violacei. Al naso sentori di spezie, more e frutta rosa matura. Al palato è caldo, pieno e con tannini equilibrati e vellutati. Il “Aglianico Roccaleoni” nasce da uva aglianico in purezza. La vinificazione prevede pressatura soffice e macerazione delle vinacce che fermentano a circa 26 °C per circa 20 giorni; la fermentazione malolattica e l’affinamento è in acciaio inox seguito da una ulteriore sosta di circa 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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