Rosso Piceno Superiore DOC bio
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€9,00
Colore: Rosso
Regione: Marche
Vitigno: Montepulciano 70% Sangiovese 30%
Cantina: VELENOSI
Denominazione: DOC
Annata: 2018
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18 °C
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Al naso aromi floreali rossi appassiti, ciliegie, fragole fresche con note di erbe aromatiche. Al palato è pieno, fresco, equilibrato nei tannini, caldo e con finale persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare carni rosse e bianche in umido, affettati e salumi; da provare con formaggi stagionati.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso aromi floreali rossi appassiti, ciliegie,fragole fresche con note di erbe aromatiche. Al palato è pieno, fresco, equilibrato nei tannini, caldo e con finale persistente. Il “Rosso Piceno Superiore Bio” nasce da uvaggi di Montepulciano (70%) e Sangiovese (30%); la vendemmia, in regime biologico, è effettuata a fine settembre per il Sangiovese e alla metà di ottobre per il Montepulciano. La vinificazione è in serbatoi d’acciaio, con rimontaggi successivi e a temperatura controllata; è prevista una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni e un affinamento finale per alcuni mesi in barrique di rovere.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
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Regione Vini | |
Vitigno | |
Produzione |