Salice Salentino DOP
in stock
€5,90
Colore: Rosso
Regione: PUGLIA
Vitigno: Negroamaro, Malvasia Nera e altre uve a bacca rossa autoctone autorizzate
Cantina: PAOLOLEO
Denominazione: DOP
Annata: 2018
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
in stock
Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Profondamente fruttato e leggermente floreale. L’assaggio è pieno e consistente, guidato da una buona trama tannica, caldo e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Da abbinare con primi piatti importanti, arrosti di carne e formaggi.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino; profumo elegante, gradevolmente fruttato; gusto pieno e giustamente tannico. Il”Salice Salentino” è prodotto in prevalenza con uve Negroamaro, Malvasia Nera e altre uve a bacca rossa autoctone autorizzate, vendemmiate esclusivamente a mano alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazionein vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C. Successivamente il vino affina per 18 mesi in acciaio e per un mese in bottiglia, prima di essere commercializzato.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Cantina | |
| Colore | |
| Regione Vini | |
| Vitigno |
