Salice Salentino DOP
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€10,95
Colore: Rosso
Regione: Puglia
Vitigno: Negramaro 75% Vitigni a bacca nera autoctoni 25%
Cantina: VARVAGLIONE
Denominazione: DOP
Annata: 2015
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 15-18 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso intensi aromi di frutta con note di cacao, vaniglia e caffè. Al palato è armonico, equilibrato con un finale di gusto persistente speziato e fruttato.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare piatti di carni rosse e crostacei.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso intenso. Al naso intensi aromi di frutta con note di cacao, vaniglia e caffè. Al palato è armonico, equilibrato con un finale di gusto persistente speziato e fruttato. Il “Salice” nasce da uva Negramaro al 75% con altri vitigni a bacca nera autoctoni; la vinificazione prevede la macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata (26-28 °C) e il successivo affinamento in barrique francesi e americane per almeno 10 mesi.
| Peso | 1,5 kg |
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| Colore | |
| Regione Vini | |
| Vitigno |
