San Biagio Ambar cl 75 x 6 bottiglie

GUSTO / ABBINAMENTI

Al naso aromi decisi di caffè, cioccolato fondente e caramello. Al palato una buona frizzantezza, dalla schiuma cremosa e compatta, e con finale di gusto moderatamente amaro. Si abbina perfettamente con secondi piatti di carne strutturati, insaccati e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Fatta secondo la tradizione produttiva del monastero San Biagio, nel cuore del Parco del monte Subasio in Umbria, dove la birra era intesa innanzitutto come nutrimento e ristoro. La Ambar è una birra Dubbel ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.